خوانسار معروف به شهر عسل و گردو است درختان گردوی چند صد ساله ای بیش از ۱۵ متر ارتفاع دارند . شاید شما هم نام گردوی خوانسار را شنیده باشید ، گردوی خوانسار به خاطر شرایط اقلیم دارای روغن بیشتری نسبت به باقی گردوهای ایران است و طعم نسبتا بهتر آن سبب شده مشتری خاص خود را داشته باشد.
بسیاری از مردم ایران علاقه مند به استفاده از گردوی ایرانی هستند چون از کیفیت آن مطمئن و طعم آن بیشتر از گردوی خارجی مورد پسند آنهاست .
مغز گردوی ایرانی نسبت به مغز گردوی خارجی کیفیت بالاتری دارد درصد روغن آن بیشتر و طعمش بی نظیر است ولی مانند مغز گردوی خارجی خوش رنگ و یک دست نیست ، قهوه ای زیاد دارد و مغزهای ناهمگون در آن بسیار یافت میشود. این از طبیعی بودن و عدم اصلاح آن حکایت دارد.
گلچین شده از محصولات باغات خوانسار
شماره مجوز جهاد کشاوزی : ۱۵/۱۵۱/۱۵۱۹/۱۶ت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.